Catering mit dem gewissen Extra
Catering bedeutet für uns, unvergessliche Momente noch unvergesslicher zu machen. Ob Firmenevent oder Messeverpflegung, Hochzeitsfeier, Geburtstagsparty oder Dinner for two: Wir gestalten Ihre Veranstaltung und die Speisen so individuell, wie Sie es sich wünschen.
Bei uns finden Sie die ideale Kombination aus Kochkunst, ideenreichen Konzepten und Rundum-Sorglos-Service für geschäftliche und private Anlässe. Bis zu 500 Gäste haben wir mühelos im Griff, aber auch schon für zwei Personen liefern wir Ihnen gerne Gaumenfreuden nach Wunsch.
Lehnen Sie sich zurück und überlassen Sie es unseren Köchen, Konditoren, Patissiers und natürlich unseren freundlichen Servicekräften, Sie und Ihre Gäste zu verwöhnen.
Aber bitte mit Liebe!
Wir kochen, backen und verwöhnen Sie mit Herz und Seele. Unter dem Namen Catering Müller erwartet Sie ein Feuerwerk an Ideen bei erstklassiger Qualität und viel Liebe zum Detail – und mit den Inhabern Tanja und Peter Müller langjährige Erfahrung und höchste Professionalität.
Was vor über 25 Jahren mit dem Café Müller in Königsbrunn bei Augsburg begann ist heute mit der hauseigenen Chocolaterie im „Schokoschlösschen“ und unserem Event-Catering längst überregional zur Institution geworden. Nicht zuletzt durch die Symbiose aus Bäckereihandwerk, kreativer Konditorenkunst und anspruchsvoller Küche bieten wir mit unserem Team mehr als „nur“ Catering: nämlich alle Komponenten und höchste Ansprüche aus einer Hand.
Ein Herzensthema ist für uns auch die Herkunft und ausgesuchte Qualität unserer Rohstoffe. Sie stammen von regionalen Lieferanten und Produzenten, die umweltbewusst arbeiten. Selbst unseren Rohkakao und Rohkaffee kaufen wir direkt beim Erzeuger. Damit stellen wir die Herkunft aus nachhaltigem und fairem Anbau sicher und unterstützen zusätzlich soziale Projekte vor Ort.
Anlässe
Ob geschäftlich oder privat, von feierlich bis freudig
Besondere Augenblicke haben eine besondere Feier verdient. Deshalb sind Sie bei uns goldrichtig, wenn Sie Catering mit dem gewissen Extra suchen – sei es das historische Bierfass oder die Zelthochzeit in Weiß, ein Streedfoodwagen oder Ihre ganz individuelle Motto-Torte.
Firmenevents –
Sympathie geht durch den Magen
Sie wollen Kunden und Mitarbeiter, Interessenten oder Pressevertreter nicht nur erstklassig bewirten, sondern begeistern?
Von der Weihnachtsfeier bis zur Firmengala, vom Messe-Catering bis zu Tagungen oder Seminaren: Durch unsere langjährige Erfahrung unterstützen wir Sie ebenso professionell wie persönlich. Das beginnt bei der kreativen Konzeption und reicht über die Budgetplanung bis hin zum reibungslosen Ablauf. Alles, was Sie für eine gelungene Veranstaltung brauchen, erhalten Sie bei uns aus einer Hand – sei es eine eindrucksvolle Location, Ausstattung und natürlich aufmerksames Servicepersonal.
Herzstück unseres Angebots für Unternehmen sind dabei selbstverständlich unsere erstklassigen Speisen und Getränke. Wählen Sie zwischen Fingerfood, Buffets und gesetzten Menüs in verschiedensten Preisklassen und lassen Sie sich dabei individuell von uns beraten.
Private Feiern –
Einfach entspannt zurücklehnen
Ganz für Ihre Gäste da sein zu können: Was sich viele Hochzeitspaare und Jubilare, Geburtstagskinder und private Gastgeber ersehnen, machen wir gerne für Sie möglich.
Sie planen eine Hochzeit oder einen runden Geburtstag, eine Taufe oder Erstkommunion: Ganz nach Ihren Wünschen kochen wir nicht nur von elegant bis bodenständig für Sie auf – wir kümmern uns auch um das gesamte Drumherum. Sprechen Sie mit uns über Ihre Vorstellungen und lassen Sie sich von unseren Ideen überraschen und inspirieren.
Ob im Schloss oder im Zelt: Selbstverständlich haben wir in Sachen Mobiliar, Dekoration und Technik alles an Bord, um Ihre Wunsch-Location ins perfekte Ambiente zu verwandeln. Unser freundliches Servicepersonal macht Ihren Traumtag komplett. Legen Sie Ihre Feier oder Party einfach in unsere erfahrenen Hände und lehnen Sie sich entspannt zurück!
Eventbus – Auf die süße Tour
Lust auf eine ganz besondere Attraktion? Buchen Sie „Das rollende Schoko-Schlösschen“ und holen Sie sich unsere Chocolaterie mit ihren süßen und pikanten Verführungen direkt auf Ihren Event!
Mit unserem Eventbus haben wir uns den Traum einer mobilen Miniaturausgabe unseres „Schoko-Schlösschens“ in Königsbrunn erfüllt. Damit bringen wir unsere kulinarischen Kreationen auf verschiedenste Veranstaltungen in der näheren und ferneren Umgebung.
Ob als Streetfoodbus mit herzhaften Gerichten und Snacks aller Art oder mobiles Caféhaus mit Torten und Gebäck, feinsten Pralinen und hausgerösteten Kaffeespezialitäten – gerne bereichern wir damit auch Ihre Veranstaltung um ein ganz besonderes Highlight. Alles was Sie dazu brauchen, ist eine entsprechende Parkmöglichkeit. Rufen Sie uns an und lassen Sie uns über Ihre Ideen und Wünsche sprechen!
Homeservice –
Zu Hause ist es am schönsten
Sie möchten in Ihren eigenen vier Wänden speisen, aber nicht den ganzen Tag in der Küche stehen? – Müssen Sie auch nicht. Denn unser Homeservice macht Genießen zu Hause herrlich wie nie.
Ob als Überraschung zum Valentinstag oder um Gäste professionell daheim zu bewirten: Mit unserem Homeservice kommt Ihr Wunschmenü direkt zu Ihnen nach Hause. Sie sagen uns, was Sie sich vorstellen – wir bringen alles Benötigte mit. Dabei darf Ihre Wunschliste vom Menü über Getränke bis zur Inszenierung reichen. Mit entsprechendem Mobiliar und Geschirr geben wir Ihrem exklusiven Menü den letzten Schliff.
Genießen Sie in privater Atmosphäre, seien Sie ganz für Ihre Gäste da und kümmern Sie sich auch hinterher um nichts. Denn selbstverständlich holen wir von der Suppenschale bis zum Espressolöffel alles ungespült wieder ab. Ihre Freunde werden Sie um diese Idee beneiden!
Genuss
Lauter Geschmackssachen
Laden Sie Ihre Gäste zum Stehempfang, zur rauschenden Party oder lassen Sie sie für ein mehrgängiges Menü am fein gedeckten Tisch Platz nehmen: Wir können unkompliziert oder stylisch ebenso wie klassisch und gediegen.
Flying Buffet –
So kommt Bewegung ins Spiel
Bringen Sie das Menü direkt zu Ihren Gästen und sorgen Sie quasi im Flug für beste Stimmung: Bei einem Flying Buffet servieren wir große Kochkunst in kleinen Portionen.
Wenn Austausch und zwanglose Atmosphäre im Mittelpunkt stehen, empfehlen wir ein Flying Buffet: Unsere Servicekräfte servieren Ihnen Mini-Gaumenfreuden und Häppchen in kleinen Schälchen und Gläschen vom Tablett. Stellen Sie eine abwechslungsreiche Speisenfolge aus Appetizern, Vorspeisen, Hauptspeisen und verführerischen Desserts zusammen. Der Fantasie und Probierfreude sind keine Grenzen gesetzt!
Das Flying Buffet ist ideal für Partys und Stehempfänge und überhaupt immer dann, wenn Sie viele Gäste auf kleinem Raum bewirten wollen. Ebenso gut eignet es sich aber auch als ungezwungener Auftakt für ein gesetztes Menü. Wir beraten Sie gerne!
Serviertes Menü –
Eleganz und Raffinesse
Fine Dining trifft Full Service. Ihren Wunsch nach einem eleganten, gesetzten Menü lesen wir Ihnen gerne von den Augen ab. Besser aber: Lassen Sie uns an Ihren Vorstellungen teilhaben!
Gestärkte Stoffservietten und eine feste Tischordnung, mehrarmige Kerzenleuchter und langstielige Gläser oder lieber ein unkonventioneller Look mit Designer-Porzellan und extravaganten Blumenarrangements? Egal, welches innere Bild Sie von Ihrem gesetzten Menü haben: Wir holen es in die Wirklichkeit. Kulinarisch wie optisch herausragend – Gang für Gang. So viele Sie möchten.
Sowohl in der Auswahl der Speisen als auch in der Inszenierung richten wir uns exakt nach dem Anlass und dem Stil Ihrer Veranstaltung. Ob klassisches Galadinner oder trendiger Business-Lunch, ob minimalistisch oder barock inszeniert, ob vegan, vegetarisch oder mit allem Drum und Dran: Wir sind so fantasievoll wie Ihre Wünsche.
Buffet – Wie viel Auswahl darf es sein?
Mit einem Buffet machen Sie garantiert alles richtig. Denn bei so vielen Lieblingsgerichten ist sicherlich für jeden Gaumen etwas dabei.
Stilvoll, traditionell, regional, ausgefallen oder nach einem Motto Ihrer Wahl: Unsere Buffets überzeugen durch eine Fülle an frischen Ideen und ihre appetitliche Präsentation. Starten Sie mit einer Auswahl an Fingerfood, Antipasti oder Tapas, Häppchen und verschiedensten Salaten. Begeistern Sie Ihre Gäste dann mit abwechslungsreichen, heißen Hauptgerichten. Die Krönung des Ganzen ist selbstverständlich das Dessert: Wählen Sie aus einer breiten Palette hausgemachter Torten, Kuchen, Eiscremes und Nachspeisen aus eigener Herstellung.
Sie möchten ein ganz spezielles Highlight setzen? Dann fragen Sie nach unseren Extra-Attraktionen wie Live-Cooking, unserer Pulled-Pork-Station oder unserem einmaligen Baumkuchenstand.
Unser Leistungspektrum
Geht nicht, gibt’s nicht: Wir sind ein Full-Service-Caterer, bei dem keine Wünsche offenbleiben. Denn wir beherrschen nicht nur die Basics unserer Kunst aus dem Effeff, sondern liefern auch die ganze Kür.
- Erstgespräch & Beratung
- Kostenermittlung & Angebotserstellung
- Innovative Ideen & Konzeption
- Location-Recherche & Buchung
- Veranstaltungsorganisation & -durchführung
- Personalorganisation & -koordination
- Regionale & internationale Spezialitäten
- Rohstoffe aus biologischem & nachhaltigem Anbau (soweit möglich)
- Buffets, Menüs & Streetfood
- Gebäck, Kuchen & Torten aus eigener Herstellung
- Schokoladen & Pralinen aus unserer Chocolaterie
- Patisserie & hausgemachte Eiscremes
- Umfangreiches Getränkeangebot inklusive Ausstattung
- Softdrinks & hausgemachte Limonaden
- Biere, Weine & Sekt
- Spirituosen & Longdrinks
- Kaffeespezialitäten aus der hauseigenen Rösterei
- Porzellan, Besteck & Gläser
- Tischdekorationen & Servietten
- Kühlschränke & Thermobehälter
- Frontcooking-Geräte & Grills
- Kaffeestation, mobiler, dreigruppiger Siebträger
- Küchenequipment
- Eiswagen & Bartheken
- Zelte & Stationen (mietweise Gestellung, Aufbau, Einrichtung & Demontage durch zuverlässige Partner)
- Tische & Stühle (inkl. Hussen)
- Tischwäsche & Stuhlhussen
- Licht-, Medien- & Tontechnik (inkl. Rigging und Administration)
- Sanitäranlagen
- Beheizung & Lüftung
- Specials: Eventbus, voll ausgestattete Holzhütten & historisches Bierfass
- Professionelles Küchenteam & Konditoren
- Erfahrenes und exzellentes Service- & Veranstaltungspersonal
- Mit Blick für den Gast & einem Lächeln im Gesicht
- Menü- und Buffetservice & Barkeeper
- Service- & Logistikmitarbeiter
- Chocolaterie Café Müller, Königsbrunn
- Gut Mergenthau, Kissing
- Gut Schwabhof, Augsburg
- Mittelstetter Mühle, Mittelstetten
- Kurhaus Göggingen
- Schloss Nymphenburg, München
- Individuelle Zelte
- Fragen Sie uns gerne nach weiteren Locations ...
Feiern Sie, wo Sie wollen!
Ob im Schlossgarten oder in einer urigen Scheune, ob Loft oder Lounge, in Ihrem Heim oder in Ihrer Firmenzentrale: Bei uns sind Sie völlig frei in der Wahl Ihres Veranstaltungsortes.
Verraten Sie uns einfach, wo Sie am liebsten tagen oder feiern würden – und verlassen Sie sich bei der Planung und Organisation ganz auf unsere Expertise.
Sollten Sie noch auf der Suche nach den perfekten Räumlichkeiten sein, unterstützen wir Sie selbstverständlich gerne mit unserem Know-how und unseren Kontakten. Mit einigen sehr schönen und bewährten Locations verbindet uns eine lange Partnerschaft. Diese nutzen wir gerne, um Ihre Wünsche wahr werden zu lassen!
Unsere Referenzen
Jahrelange Expertise, gepaart mit dem Anspruch, es jedes Mal noch ein bisschen besser zu machen: Das ist es, was unsere Kunden an uns schätzen. Aber sehen Sie selbst!
- Aristo Pharma GmbH
- Bauunternehmen E. Mayr GmbH
- Begegnungsland Lech-Wertach e.V.
- Boehringer Ingelheim Stiftung
- Daimler AG NDL Augsburg
- deka messebau GmbH
- Fürst Fugger Privatbank
- Handwerkskammer für Schwaben
- Hosokawa Alpine AG
- Hufschmied Zerspanungssysteme
- Hydro-Tech GmbH
- Ilim Timber Bavaria GmH
- Interquell GmbH
- Jurc & Steck Malerbetrieb
- Kerker GmbH
- Klinik für Kinderchirugie am Universitätsklinik Augsburg
- Königsbrunner Kunststoffhandel Gumpp GmbH
- Kreissparkasse Augsburg
- KUKA AG
- KUKA Roboter GmbH
- Lechwerke AG
- Lechwerke Service & Consulting Augsburg
- massholder | gutmayer GmbH
- Medele Schäfer GmbH
- Metallbau Göppel
- Pharmpur GmbH
- Porsche Club Augsburg
- Regio Augsburg Tourismus GmbH
- RENK AG
- Ritter GmbH
- Rotary Club Augsburg
- Scheppach Fabrikation von Holzbearbeitungsmaschinen GmbH
- Schöffel Sportbekleidung GmbH
- Stadt Königsbrunn
- Stadtwerke Augsburg
- Werner Haas Automobile GmbH
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Nutzen Sie unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an unter Telefon 08231/31979, um einen Termin zu vereinbaren. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und nehmen uns sehr gerne Zeit für Sie!
Oder kommen Sie gerne bei uns vorbei!
Besuchen Sie auch die neue Website unserer Chocolaterie Müller oder überzeugen Sie sich am besten gleich selbst im „Schoko-Schlösschen“ in Königsbrunn von der Qualität unseres Angebots und wie gut es bei uns schmeckt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!